携程汇聚了4亿走遍全球的用户，堆集了多年的用户口碑。在2016年，为了制作从我国人视角动身的“美食地图”，携程集团推出了
跟着近年的开展，我国在国际的舞台上具有了更大的影响力。渐渐的变多我国发明、我国规划的产品也走向了国际。而由西方审美主导的饮食审美也渐渐的变成为了前史。
中餐和西餐在饮食美学上有很大的差异。 今世西餐，很大一部分建立在法餐之上。
西餐界被誉为“厨师之王”、掀起照料改造的奥古斯特·埃斯科菲耶是法国人；走红社会化媒体的戈登·拉姆齐作为在伦敦开店的苏格兰人也是做法餐身世；大多数的美国照料校园教的是法餐照料技巧；而新美式更是建立在法餐之上并交融全球各地照料风味所出现的新照料系统，除此之外西餐厅对葡萄酒藏酒量也恰当注重。
中餐则是一个在5000年间不断交融不同地域文明和食材而构成的独立照料系统。
法餐依靠红酒和西红柿膏萃取美味和诱人的棕褐色，中餐用白酒、黄酒、酱油和各类发酵制品构建味觉层次。西餐运用刀叉，我国人挑选运用筷子。
与其从西方人的照料视角看中餐，我国人应该具有从我国人的视角动身了解中餐并品尝各地美食的权力。容纳性极强的神州大地，令人惊喜的我国味蕾故事在不断演出。
每年，携程美食林汇总用户数据，加上理事评委和照料精英的威望见地发布“携程美食林全球餐厅精选榜”。本年榜单掩盖58个国内城市。
为了容纳更广泛的美食出现方法和用餐需求，榜单将全新晋级为由“黑钻、钻石、铂金、金牌、银牌”构成的5大阶梯。榜单将不局限于概念化、高端化的餐厅，它也会包含特性明显的风味小馆。
人人皆是美食家，心中总有几家意犹未尽的餐厅，榜单引荐重在专心为用户发明价值。除了采纳业界威望引荐，咱们的评选结合用户口碑、评委打分、携程黑钻会员投票、理事会裁定等多个评选环节。
为了确保关于多元文明的容纳和尊重，携程美食林的理事会和评委团成员这次不只有通晓一方美食和酒水的我国人，还有通晓西餐、日料、韩餐等菜系的各国老饕和照料人为榜单的中立和威望性把关。正因为这份谨慎，因为疫情的原因，海外目的地将暂停发榜。
酷爱美食是一种天分，咱们约请你参加2021年全新的“携程美食林全球餐厅精选榜”发布会的预热活动，为你喜爱的餐厅和美食打call！有时机赢取10000元美食打卡金，帮你吃遍你种草的餐厅。
2. 出产并共享海报或链接约请老友为你喜爱的餐厅投票，堆集助力分值。你也能够给你的老友做投票助力。
3. 只可挑选一家餐厅建议助力，每位用户每天最多可投票3次。初次完结3次投票，即可收取最高价值为25元的美食优惠券1张！
4. 活动完毕后，每位参加用户建议的餐厅助力值将被由高到低排名，排名最高的100位用户将别离获取以上说到奖品。
① 参加活动用户，初次进入活动页，需先登录携程账号，每个参加活动用户，可在活动主页的餐厅列表中挑选入围餐厅建议助力，每位参加活动的用户在活动期间内只可挑选一家餐厅建议助力，一旦挑选后不行修正，且经过共享海报或链接约请老友为该餐厅助力；用户也可经过其他用户建议餐厅助力页面为其他餐厅助力，每位参加用户每天最多可投票3次，初次完结3次投票，即可收取最高25元的美食优惠券1张，同一用户在参加活动期间内，仅可收取一次，
收取的本优惠券仅可用于携程美食频道及酒店频道内的美食套餐产品（部分套餐约束不行用券），详细以预定页面展现为准。
优惠券有用期自收取之日起15天内有用，过期主动失效；有用期内同一用户（同一用户名、手机号、设备号均视为同一用户）仅限用1次，每张优惠券限用1次。
关于歹意用户，包含但不限于歹意下单、歹意注册、运用程序缝隙等，携程旅行网有权无需事前告诉，即可撤销其用券资历和相关预定产品。
④ 活动完毕后，按每位参加用户建议的餐厅助力值由高到低排名，（相同票数顺延）票数最高的100位用户将别离获取指定名次现金奖赏或美食林无门槛优惠券奖赏，第1名：10000元，第2-5名：1000元，第6-10名：500元，第11-100名：100元美食优惠券（满101-100可用，部分套餐约束不行用，详细以预定页面展现为准）
⑤ 现金奖赏和无门槛优惠券，最迟将在活动完毕后14个工作日内别离发放到中奖用户的携程钱包余额以及携程优惠券账户中。
2. 如因中奖用户本身问题形成无法享用该奖品，则视为用户主动抛弃所取得权益，携程不做奖品补发或赔付。
3. 关于以不正当方法参加活动的用户，包含但不限于盗刷优惠券，歹意下单，歹意注册，运用程序缝隙，运用外挂、插件以及其他破坏活动规矩、违反活动公正准则方法参加本次活动（如虚伪共享、倒买倒卖、虚伪买卖等）、用户与商户进行有组织的众包做弊行为等，携程旅行网有权在不事前告诉的情况下撤销其参加活动资历，撤销现已收取或许运用的奖品，必要时撤销参加后续活动的权力，并保存追究其法令责任的权力。
4. 为运用户取得更好的体会，携程旅行网在法令答应范围内，可对优惠券的规矩/条款作出恰当修正/调整