大河网讯 招生季到来，为了展现校园的师资水平缓专业，7月12日，郑州新东方烹饪校园特举行名师西餐公开课。
现场，简略朴素的原材料，在郑州新东方烹饪校园西餐教师李向上的手下，摇身一变成为甘旨的“泰式牛肉沙拉”和“咖喱炒蟹”。切料、烹制、摆盘，趁热打铁。“西餐，望文生义便是西方国家的餐食。西餐与中餐的不同之处在于，中餐是以‘味’为中心，西餐则以养分为中心。一起品尝西餐，需求考究的是6个‘M’，即Menu（菜单）、Music（音乐）、Mood（气氛）、Meeting（会晤）、Manner（礼节）、Meal（食物），所以西餐天然就会给人带来一种感觉——充溢方式感与艺术感且养分丰厚。”李向上介绍，简略的食材需求简略地处理，过于繁琐的过程，会导致味道上的缺憾。
据该校有关担任的人介绍，招生期间，郑州新东方烹饪校园会连续推出系列名师公开课，有意向的网友也可预定去现场体会。