进入12月后，跟着各大酒店举办传统的亮灯典礼，还有多个圣诞阛阓扎堆，给上海带来了浓浓的辞旧迎新气氛。沪上多家五星级酒店西餐厅的菜单上，鹅肝和三文鱼是圣诞大餐前菜中的主角，其间鹅肝一般做成鹅肝酱和煎鹅肝为主。
享受完了重量级的丰厚主菜后，该来点甜品满意收尾。此刻一般便是圣诞布丁进场时刻了。
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食物。今天的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因而圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来暂时，每位一起生活的亲属都要一起制造一个圣诞布丁，标志联合调和，且各人在拌和一下面团时，都会静静许下一个希望，最终还会在面团里藏一个硬币。据说在丹麦，圣诞晚餐开端时，人们有必要先吃一份杏仁布丁，然后才干开端吃其他东西。
近几年，上海不少西餐厅推出的圣诞大餐中，都不会少了这一道压轴菜。广元路上的Richard是一家和红房子相同年代久远的西餐厅。大厨仍坚持出品典型的上世纪七八十年代西餐，现在这种共同风味的餐厅现已所剩不多，好像20年不变，风格仍旧。虽然店看上去有点寒酸，服务员也都是些上了年岁的阿姨，却很怀旧。所以，在圣诞餐的菜单上，一定能寻找到圣诞布丁这道传统甜点。这家老店滋味纯粹，价廉物美，是平民化西餐的代表。不过店的座位很严重，并且完毕得也比较早，想要享受甘旨需趁早。
此外，英式生果蛋糕也在圣诞甜品中很受欢迎。怎么样才干算是好的圣诞甜品？“外形是没有说服力的，好东西有必要亲口测验。”丽思卡尔顿的西饼房厨师长以为，最值得一试的圣诞传统甜品应该是英式生果蛋糕和史多伦甜面包。虽然包裹了有点卡通的外形，但他表明这儿的英式生果蛋糕制造流程与工艺紧贴传统，肯定会带来难忘体会。“里边的干果粒是泡过白兰地的，一切的资料都在酒里泡过一两周，放上去之后再涂一层酒。英式生果蛋糕也许是能够放得最久的蛋糕由于酒精浓度满足，它还能够在冰箱里放34个月。”由于，那是最能引发外国人乡愁的滋味。
澳大利亚独爱吃喝，黄昏时分一家老小或携亲伴友三五成群地一起到饭馆去吃圣诞晚餐。由于每家饭馆酒店都为圣诞节预备了丰富的食物，有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。
美国圣诞晚餐中有相同特其他食物：烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。
丹麦当圣诞晚餐开端时，人们有必要先吃一份杏仁布丁，然后才干开端吃其他东西。
法国生性浪漫，喜爱在12月24日的晚上欢欣鼓舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，醉度圣诞。
英国英国人德国人都喜爱畅饮啤酒，英国人除畅怀畅饮之外，还喜爱去异地旅行，比较保存的家庭则在圣诞前夜举家聚会。