胶东在线日讯(记者 孙宗顺 尹伟华) 9日上午，福山区餐饮业提档晋级授牌授奖典礼暨鲁菜展现活动在福山区文博苑举行，活动现场为福山鲁菜品牌标识揭牌，宣扬语“鲁菜香自福山来”是对品牌称号“鲁菜之乡”的诠释与延伸，意为“鲁菜的甘旨源自福山而来”亦可以理解为“鲁菜只要福山的最香”，故鲁菜之乡是福山。
福山作为鲁菜的发源地，已经有6000多年的前史，鲁菜阅历了从发源到鼎盛，至今仍美名在外。福山区作为“鲁菜之乡”，2016年提出提振福山鲁菜，宏扬福山鲁菜的思路，将鲁菜文明发扬光大。经过招投标的方法优中选优，延聘专业的文明品牌规划企业，历时半年成功规划出福山鲁菜文明品牌标识。
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